"面包碗"省却洗碗工夫 喝完汤后再吃碗
时间:2008-1-7 9:05:20 来源:广州日报
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可以食用的“面包碗”。
吃饭后懒得洗碗怎么办？不用怕，吃饭后连碗一起“吃掉”就是！英国媒体6日称，英国一家公司发明出了一种可以食用的“面包碗”，这不仅仅解决了费力洗碗的麻烦，而且这种“面包碗”还很有营养价值，可谓是“一举多得”。
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这种面制碗是英国伯明翰的“巴特食品”公司发明的，他们希望食客们可以在品尝碗中美味的汤后再把碗“消灭”掉。
可保持8小时不变形
该公司的总经理戴维·威廉姆斯称，这种面碗可保持8小时不变形，而且不会被碗中的汤浸湿。他们并没有用特制的原料使面碗坚固。恰恰相反，他们公司采用了一种现代化的烤箱，能同时烤制碗中的食物和面碗。目前，该公司已经在多家餐馆推广这种“面包碗”。
“巴特食品”公司表示，到今年下半年，他们会将一些可用微波加热的“面包碗制品”投放到大型超市。据悉，类似“面包碗”已经开始在英国大量投产。一家美食杂志社的人员评价说，这种“面包碗”是近年来最有创意的产品之一。如果用面包碗盛菜，顾客食量不大的话，一个“面包碗”内装一份菜即可解决一餐之需。
从目前来看，在保证不添加化学添加剂的情况下，如何保证“面包碗”营养的原汁原味，使用的非渗水原料的耐热度与韧度，以及食用的方便性，都将是“面包碗”新产品推广面临的一些困难。
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